廚房設(shè)備中有一種鍋爐的使用非常受人們歡迎，而且現(xiàn)在越來越多的家庭，在購置廚房設(shè)備中鍋爐的時(shí)候，電磁爐成了選。廚房設(shè)備中電磁爐的使用早是在歐洲，由于電磁爐自身方便使用、攜帶的優(yōu)勢(shì)，后來傳入到中國，但是我們?cè)谑褂么蠊β孰姶艩t的時(shí)候有哪些使用注意事項(xiàng)呢？下面就一起來了解一下。江西江南星廚房設(shè)備有限公司

20世紀(jì)80年代初，電磁爐與空調(diào)、彩電、冰箱等一路進(jìn)路中國。盡管 90年代初也曾掀起過一股劇烈的旋風(fēng)，但由于電磁爐的技藝要求高，很多廠家又急于求成，局部以價(jià)格戰(zhàn)搶奪商場(chǎng)，引起消費(fèi)者質(zhì)量投訴頻繁，終于在熱了一陣后大勢(shì)所趨，歸于沉默。

21世紀(jì)，跟著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，環(huán)境衛(wèi)生的要求，電磁爐的發(fā)展越來越快，旅館餐飲業(yè)商場(chǎng)日趨于大眾化發(fā)展，商場(chǎng)需求高效節(jié)能、智能、平安安穩(wěn)的商用電磁灶，供給旅館餐飲業(yè)的烹飪所需。

電磁爐功率大、熱效率高！平安、環(huán)保！操作簡單運(yùn)用利便！

既然電磁爐具有這么多優(yōu)勢(shì)，那咱們?cè)谶\(yùn)用時(shí)需求關(guān)注些什么？

一、電磁爐灶因?yàn)榧訜崴俣瓤?，?yán)禁空鍋干燒；

二、通電前必需關(guān)斷電磁爐灶開關(guān)至OFF位；

三、加熱空鍋時(shí)挑選較低的功率加熱，且熱鍋期間不可過長免得破損鍋具；

四、裝有微晶玻璃的爐灶，請(qǐng)避免碰撞微晶玻璃面板；萬一有破碎，應(yīng)立刻關(guān)機(jī)，割斷電源，截止運(yùn)用。

五、電磁爐在運(yùn)用時(shí)，不應(yīng)許選用不銹鋼鍋為加熱廚具，只能運(yùn)用鐵鍋或許430#不銹鐵制鍋

六、運(yùn)用后不要趕快將電源頭拔下，因?yàn)闄C(jī)內(nèi)冷卻電扇還要連續(xù)勞動(dòng)1-3分鐘，以包管機(jī)械里面的熱量充分散出有用拉長機(jī)械壽命。

七、運(yùn)用電磁爐的地點(diǎn)請(qǐng)關(guān)注避免蟑螂等小蟲鼠進(jìn)路機(jī)械里面，以防激勵(lì)機(jī)械障礙。

八、金屬小物件不可直接放在爐面上，因它可能感覺發(fā)燒； 榮創(chuàng)商用電磁爐

九、電磁爐用畢或長時(shí)間不消時(shí)，請(qǐng)將電源總開關(guān)關(guān)上。